マウントハーゲン オーガニックフェアトレードロースト グラウンドコーヒー 250g
MOUNT HAGEN(マウント ハーゲン)のオーガニックコーヒーは焙煎コーヒーもインスタントコーヒーも、伝統的有機農法で栽培され、手摘みされた極上の高地栽培アラビカ種コーヒー豆のみを使用しています。ゆっくりと丁寧なローストが、オリジナルの豆本来のバランスのとれた豊かな香りを生み出します。このロースト&グラウンドコーヒーは高地栽培オーガニックコーヒー豆100%を焙煎して作られます。ゆっくり丁寧なローストがオリジナルの豆本来の豊かな香りを生み出します。中挽きタイプ。
原材料・成分
有機コーヒー豆(パプアニューギニア、ペルー、メキシコ)
マウントハーゲン(Mount Hagen)について
マウント ハーゲン(Mount Hagen)のオーガニックコーヒーは焙煎コーヒーもインスタントコーヒーも、伝統的有機農法で栽培され、手摘みされた極上の高地栽培アラビカ種コーヒー豆のみを使用しています。
ゆっくりと丁寧なローストが、オリジナルの豆本来のバランスのとれた豊かな香りを生み出します。
また、最新の自然工法により、フリーズドライでありながらも本格的な味わいを楽しめます。
1896年ドイツのブレーメンにあるセントマグナスという小さな村から始まったマウント ハーゲンは、今では多くの国で人気のオーガニック コーヒーのトップブランドとなりました。その成功は、優れた味と品質、また人と環境のケアという確固たる理念からきています。
マウント ハーゲンは、パプアニューギニア、ペルー、メキシコ、ホンジュラス等の国々からコーヒー豆を調達。マウント ハーゲンは、持続可能で公正なパートナーシップに基づいています。同社は、長年にわたり積極的に栽培パートナーの有機農業への変更をサポートしてきました。小規模農家への財政支援やボーナス払いと共に、保証価格での作物の受け入れにより信頼性を得て、これにより、その家族の生活条件の改善を進めてきました。最高品質のオーガニック コーヒーを作るために、マウント ハーゲンは、土地と人々に投資し続けています。日本で販売されているすべてのマウント ハーゲンの商品はフェアトレードの認証を取得しています。
最上のコーヒー豆を作るには、コーヒー豆に適した気候と最高の土壌を持つことが不可欠です。もちろん、化学肥料や農薬が使用されていないこと、持続可能な水管理が確保されていることが前提です。コーヒーチェリーは、高地でゆっくりと成長し、独特の風味を作り出すことを可能にしています。コーヒー農園は、多くの場合、急斜面に位置しているため、収穫は手作業で行われます。このような有機森林内では鳥やハチ等が存在しているため、害虫が少ないのです。熟練労働者は、完熟した赤いコーヒーチェリーを選び手摘みしています。
マウント ハーゲンのコーヒーは、バランスが良く、素晴らしい香りを持つ、円熟した味わいのコーヒーであることを、広く人々に知られております。
マウントハーゲン オーガニックフェアトレード ロースト&グラウンド コーヒー
オーガニックフェアトレード アラビカ種100%のブレンドです。じっくりと焙煎し、不要な酸味を減少させ、複雑な味わいと芳醇なアロマを引き出した中細挽きタイプのコーヒー。
フルーティーさの中に深み、力強さをを伴うしっかりとしたボディ。またナッツのような香ばしさ、スパイシーさの中にかすかな酸味を感じる、バランスと素晴らしい香りを持った円熟した味わいのコーヒーをお楽しみいただけます。
マウントハーゲンのコーヒー豆について
マウント ハーゲン(Mount Hagen)のオーガニックコーヒーは焙煎コーヒーもインスタントコーヒーも、伝統的有機農法で栽培され、手摘みされた極上の高地栽培アラビカ種コーヒー豆のみを使用しています。
ゆっくりと丁寧なローストが、オリジナルの豆本来のバランスのとれた豊かな香りを生み出します。
また、最新の自然工法により、フリーズドライでありながらも本格的な味わいを楽しめます。
パプアニューギニア、ペルー、ホンジュラスで高地有機栽倍された最高品質アラビカ種を100%使用。厳選された完熟豆を手摘みしています。ゆっくりと丁寧にローストし不要な酸味を減少させ、複雑なアロマを呼び起こします。
スパイシーなホンジュラス豆と、華やかで豊かな香りのペルー豆、フルーティーな味のパプアニューギニアの豆を絶妙の割合でブレンド。丸みを帯びてバランスの取れた味は、絹のようにソフトでなめらかな口当たりです。かすかなスパイシーさの中にナッツのような香ばしいアロマが魅力。
“マウント ハーゲン”は長年にわたり現地の人々と公正なパートナーシップを築き上げており、オーガニック コーヒー豆はすべてフェアトレード認証を取得したものを使用。フェアトレード商品を購入することは小さな社会貢献につながっています。